BRC是英國零售商協(xié)會認(rèn)證，全稱是(British Retail Consortium，簡稱BRC)。BRC是一個(gè)重要的國際性貿(mào)易協(xié)會，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場等各類零售商，產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。
1998年，英國零售商協(xié)會應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以對零售商自有品牌食品的制造商進(jìn)行評估。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布不久，即引起食品行業(yè)及其他組織的關(guān)注，目前已經(jīng)成為食品行業(yè)良好操作規(guī)范的樣本，該標(biāo)準(zhǔn)在英國乃至其他國家的廣泛應(yīng)用使其發(fā)展成為一個(gè)國際性標(biāo)準(zhǔn)。不僅食品企業(yè)需要做BRC認(rèn)證，消費(fèi)品企業(yè)和食品包裝企業(yè)也需要做BRC認(rèn)證。
BRC認(rèn)證全世界的接受度很高，在130多個(gè)國家有28000多家企業(yè)通過了BRC認(rèn)證。目前，英國和北歐國家的大部分零售商(如麥德龍、特易購、艾斯達(dá)等)只接受通過BRC認(rèn)證的企業(yè)作為他們的供貨商。
1獲得英國零售商和全球食品行業(yè)的廣泛認(rèn)可。
2改善企業(yè)食品安全和食品安全管理體系。
3提高貴企業(yè)客戶/消費(fèi)者對產(chǎn)品安全和質(zhì)量的信心。
4減少供應(yīng)商的審核次數(shù)。
BRC認(rèn)證產(chǎn)品范圍
BRC認(rèn)證產(chǎn)品有五個(gè)方面：
(1)食品
(2)消費(fèi)品
(3)食品包裝材料
(4)儲存和分配
(5)非轉(zhuǎn)基因食品
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