BRC(British Retail Consortium)即英國零售商協(xié)會，是一個重要的國際性貿易協(xié)會，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網絡賣場等各類零售商，產品涉及種類非常廣泛。
BRC認證益處
基于BRC認證的廣泛應用，受到了國際大品牌買家的采信，BRC認證標準已經成為一個市場領先的全球品牌，世界各地的許多零售商和品牌所有者都樂意與獲得相應的BRC全球標準認證的供應商做生意。同時，BRC標準也被視為食品行業(yè)最佳實踐的基準。正是這個基準，使得BRC全球標準不僅被用于評估零售商的供應商，而且被許多公司作為一個框架，用于設計對供應商和制造商的評估方案。
BRC認證是關于食品安全的一項認證，針對接受BRC認證的產品產品不同，BRC認證的證書分為以下幾大類：
第一種是BRC-Packaging and Packaging Materials ,即BRCGS 包裝材料標準，此標準規(guī)定，食品、衛(wèi)生敏感消費品(包括化妝品)、原材料以及消費性產品生產和填充所用包裝材料的制造須符合規(guī)定。此標準基于現(xiàn)場標準管理體系要素和要求所涉及的危害分析和風險評估(HARA)。
第二種是BRC認證-Food Safety ,即BRCGS 倉儲與物流標準，此標準的制定涵蓋了所有可能影響被儲存和分銷的產品的安全、質量和合法性的活動，以及倉儲與物流公司提供的其他承包服務。此標準以HACCP原則為基礎，主要依據管理體系要素和場地及運輸標準。
第三種是BRC認證-Gluten Free ,即無麩質認證方案(GFCP)，GFCP 全球標準僅用于控制無麩質產品的制造、加工和包裝。這類產品包括自有品牌和客戶品牌加工食品：食品服務公司、餐飲公司以及食品制造商使用的配料;寵物食品;化妝品;天然健康產品;藥品。無麩質管理體系的益處：GFCP 全球標準的長期成果在于推行系統(tǒng)性的方法，以防止可能傷害公眾的事故。企業(yè)的無麩質管理體系(GFMS)如果使用得當，則可有效地預防事故;如果事故已經發(fā)生，則此體系可以確保快速識別和控制風險以及違規(guī)項。符合監(jiān)管機構要求的無麩質產品的增多，將有助于市場拓展，而且可以減輕政府執(zhí)法的負擔。消費者也會受益，因為他們對購買的產品更放心，產品更容易獲得，且選擇更多。
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